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cucina 4 fuochi a gas

Cucina Cinese 4 fuochi WOK

CC/04
3.806,40 €
IVA inclusa

CUCINA CINESE A 4 FUOCHI GAS


Costruzione esclusivamente su misura: dimensioni e disposizione dei fuochi decise dal cliente. Cucina speciale per ristorazione orientale con bruciatori ad alto rendimento: la fiamma verticale sviluppata riscalda uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapidissima e totale dei cibi. Quattro bruciatori atmosferici in ghisa con fiamma ad espansione verticale (C KW 9,5) . Bruciatori smontabili per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato: liscio. Versione da muro. Padella raccogli-gocce estraibile sotto i bruciatori. Cerchi di appoggio wok (CERCHIO/CC) o griglie tonde (GRIGLIA/CC) realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Piedini regolabili inox AISI 304 18/10. Certificazione di conformità CE/IMQ.

Dati tecnici

Larghezza (mm) 2000
Altezza (mm) 850
Profondità (mm) 500
Peso (Kg) 153
Volume (m³) 0,8
Bruciatori 4
Combinazione bruciatori 9,5 kW
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